El elemento más destacable de esta turística población es su castillo-colegiata, situado en la cima de una montaña presidiendo el pueblo.  Es un conjunto religioso y militar, el origen del cual los debemos situar en época musulmana, cuando en el siglo IX se construyó una fortaleza. Era territorio de frontera entre musulmanes y cristianos, de ahí el valor estratégico de Alquézar. En 1065 las tropas de Sancho Ramírez se hicieron con su control.

Del castillo románico, situado en la parte más alta de la montaña, sólo quedan en pie una pequeña ermita y una torre, las dos en muy mal estado de conservación. También pertenecían a esta fortificación la torre albarrana y una torre adosada a la muralla. En referencia al patrimonio religioso románico lo más destacado es la pequeña parte del claustro que se conserva, posteriormente rehecho, una pila bautismal y una talla del Cristo de Lecina.  En el interior de la iglesia, durante las tareas de restauración que se están llevando a cabo en la actualidad, se han descubierto unos fragmentos de pinturas murales cerca de la puerta de acceso. Debido a estas obras no pude fotografiar el interior del templo. 

Nos da la bienvenida a la colegiata una puerta gótica coronada por un bajorrelieve de los santos Nunilo y Alodia.

La colegiata actual es del siglo XVI. Se accede a ella por una puerta ojival que da acceso al piso inferior del claustro. Corona la fachada una arqueria típica aragonesa.

El claustro tiene planta irregular de forma trapezoidal, ya que se tuvo que adaptar al terreno. La galería más pequeña tan sólo tiene tres arcos, mientras que la más larga llega a los diez. Todos los arcos descansan en parejas de columnas. Los románicos son historiados, mientras que los más modernos son muy estilizados, teniendo unas pequeñas muestras de decoración vegetal en la parte superior.  El piso superior está construido con ladrillo al estilo típico aragonés.

El piso inferior de la galería que está adosada a la iglesia se construyó con elementos reaprovechados del anterior claustro románico, si bien de una manera muy tosca. En la parte baja de uno de los arcos se empotró un sarcófago que provocó una clara asimetría de los arcos. En el momento de rehacer estos arcos se colocó el ábaco como baza y los arcos descansan directamente en los capiteles.

La galería románica destaca por la talla de sus capiteles. Todos ellos descansan sobre dobles columnas. El capitel más interesante es el de la Creación de Adán. En él podemos ver a Dios representado con tres cabezas, una imagen del misterio de la Santísima Trinidad, imponiendo el alma a Adán a través de la oreja izquierda. Toda la escena está esculpida dentro una mandorla, sostenida por ángeles. Todavía se conserva parte de la policromía que lo decoraba.

Otro de los capiteles interesante es en el que podemos ver a diez personajes que representan a San Pedro, con las llaves del Cielo  en las manos; San Ramón, obispo de Barbastro; unos monjes portando agua bendita y un códice; y dos personajes que arrastran a un demonio atado con una cuerda.

También se representa la escena del Diluvio Universal y el Arca de Noé. El barco está dividido en tres plantas: en la inferior podemos ver los animales terrestres, en la de en medio la familia de Noé y en la superior parejas de aves.

En otro capitel se representa el sacrificio de Isaac. En él podemos ver a Abraham a punto de sacrificar a su hijo, justo en el momento el que el Ángel del Señor lo para y le da un cordero para el sacrificio. También vemos a un hombre asando un cordero. 

También podemos ver un capitel dedicado Caín y Abel y también a la tentación en el Paraíso. En el lado derecho se puede ver a Adán y Eva a ambos lados del árbol prohibido. En la cara que da al claustro vemos a Abel con un rebaño de ovejas apiladas en dos columnas. En la cara izquierda podemos ver como Caín mata a su hermano Abel. En la cara interna del capitel observamos a Caín labrando la tierra.

El último capitel que nos queda por analizar es el que muestra a Salomé, contorsionada, bailando ante unos comensales. En la cara interior se puede ver Herodes con la cabeza de San Juan Bautista.

El claustro también está decorado con pinturas murales del siglo XV y XVI. El estado de conservación es bastante malo, pese a que en el año 2001 se restauraron.

Vale la pena acercarse hasta Alquézar para disfrutar de esta colegiata-fortaleza, pero también  para pasear por sus calles y por perderse por sus alrededores. Como muestra la vista que se tiene desde la entrada a la colegiata.